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最新研究:高熱量飲食增老年癡呆風險

美國最新研究發現,飲食過度可能加倍老年人記憶衰退的風險。
科學家研究顯示,
高熱量食物吃多了,會大幅增加「輕度知能障礙」(mild cognitive impairment ,MCI)的危險,
而記憶力輕度衰退可能是癡呆症發生前的併發症狀。

研究成果將於今年四月與紐奧良舉行之第64屆美神經學會(American Academy of Neurology)年會上正式發表。
研究人員越來越重視輕度知能障礙相關研究,因為可能有助於預測患者是否會進一步演變成癡呆症,如阿茲海默症。

美國梅約醫院(Mayo Clinic)的研究團隊調查1,233位年介70與89歲老年人的飲食習慣,雖然沒有人罹患癡呆症,但其中163位病患有輕度知能障礙MCI的情形。

研究員依照每日進食熱量之高(2,142.5~6,000卡)、中(1,526~2,142.5卡)、低(600~1,526卡),將病患區分成三組進行比較。
結果顯示,中低熱量組脢以太大差異,但高熱量組發生MCI的機率是其它兩組的兩倍以上。

這項研究結果目前還不能斷定高熱量飲食引發MCI,也尚未刊載在同儕審查的(peer-reviewed)學術期刊上,不過,研究員杰達博士(Dr Yonas Geda)指出治療的機會:「透過減少熱量與食量,養成健康影食習慣,可作為老年人防止記憶力衰退的簡單方式。」

英國阿茲海默症研究員簡森博士(Dr Marie Janson)表示,「年齡是罹患癡呆症的主要風險之一,不過健康的生活方式,包括均衡的飲食和規律的運動,對防治癡呆症與許多慢性疾病是有益處的。」「英國約有82萬人罹患癡呆症,隨著人口老化,人數看來還會持續大幅增加,因此有必要了解更多病發因素。」

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